Köksäntunnin retkellä – Stadin silakkamarkkinat 2018

Kävimme kotitaloustunneilta tutustumassa tämän vuoden silakkamarkkinoihin ja Itämereen.

20181011_1445043893320747945473964.jpg

 

Etsimme tietoa Itämerestä ja sen saastumisesta. Roskat eivät kuulu mereen!

 

Saimme tunnistaa erilaisia kaloja akvaariossa ja onkia melkein oikeita kaloja. Akvaariosta löytyi ainakin särki, monni, ahven ja pieni hauki.

 

Torilla myytiin muutakin kuin kalaa.

 

Silakkamarkkinoiden paviljongissa sai tehdä löytöretken rannalle ja pääsi myös tunnistamaan leviä ja planktonia purkeissa.

 

Laskettiin myös kauppalaskuja ja otettiin paljon kuvia.

 

Retkeilyyn on kiva lopettaa koulutyöt ja lähteä lomalle. Mukavaa syyslomaa kaikille!

Mainokset

Perunannostossa köksäntunnilla

Yläkoulun kotitalousryhmät ovat käyneet Kumpulan koulukasvitarhalla oppimassa mistä ruoka tulee ja keräämässä syksyn satoa. Puutarhahommia oppii vain pistämällä sormet multaan.

 

 

Kaikki pääsivät kuokan kanssa kuokkimaan perunamaalle. Vielä oli perunasatoa nostamatta ja niitä riitti kotiinkin vietäväksi.

 

 

 

Kotitaloustunnillekin saatiin syksyn satoa ruokapöytään ja tehtiin muhkeita uuniperunoita.

Pääsimme myös poimimaan omenoita. Samalla tuli maisteltua muutamaa eri lajiketta. Kotiin vietävistä omenoista riitti omppuja ainakin yhteen piirakkaan.

 

 

 

Lasten ja nuorten puutarhayhdistys järjestää paljon mukavaa toimintaa lapsille ja nuorille.  Kannattaa tutustua! https://www.lastenpuutarha.fi/

 

 

 

Kukkoja ja piirakoita

Kotitalouden teemana on ollut tänä syksynä suomalainen ruokaperinne. On ollut kivaa tehdä leivonnaisia ja suomalaisia juttuja.

IMG_20171013_143232869

 

Teimme pikamuikkukukkoja. Ruisleivän väliin laitettiin pekonia ja muikkuja. Leivät käärittiin tiukkaan folioon ja paistettiin kuumassa uunissa 1,5h. Pikakukot maistuivat ihan oikealle kalakukolle.

 

Kukon voi tehdä myös mustikasta. Ruismurotaikinan sisään laitetaan mustikoita, perunajauhoja ja sokeria. Valmis kukko syödään lämpimänä jäätelön kera.

 

Leivoimme perinteisiä riisipiirakoita karjalanpiirakkaviikolla. Rypyttäminen sujui ihan helposti ja valmiit piirakat oli tosi hyviä.

 

Lisäksi on leivottu esimerkiksi kahvipöydän perinteisiä leivonnaisia.

Nam!